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アマランサス

注目の雑穀〝アマランサス”の魅力と楽しみ方を紹介

  スーパーフードとして知られるアマランサス。 その歴史は古く、紀元前6世紀ごろの遺跡から発見され、また古代アステカやインカ帝国では主食として栽培され、神や皇帝にも捧げられていたと言われてい […]

プロテイン

ホエイプロテイン“WPC”“WPI”どう違う?

  炭水化物、脂質とともに、三大栄養素のひとつとして数えられるタンパク質。 栄養バランスを考慮した日々の食事から摂取する必要があるのはもちろんですが、食事量の減るダイエット中の人や、運動習慣 […]