カテゴリー: 健康

栄養豊富食材として人気の日本のスーパーフード「大豆」。豆腐・納豆・豆乳…などなど大豆を原料とした食品はさまざまあります。 「おから」もこの大豆を原料としている食品の一つですね。 このおから、他の大豆商 […]

スポーツに欠かせないのは、トレーニングだけでなく食事も大切ですね。 いかに効率よく筋肉に変え、体を良い状態に持っていけるかが体作りに大事なカギとなってきます。 今回は、本格的にスポーツサポートをしたい […]

今日も一杯なんて、お酒は美味しくてついつい飲みたくなりますよね。 暑い季節や、友人や家族で集まる機会が多い季節など、飲む量がいつもより増えることもしばしば。 でもこのお酒、美味しいだけではすまず同時に […]

きのこは栄養価が高い食材として知られていますね。 今回は、そんなきのこの中でもトップクラスの栄養素を持っている「まいたけ」に注目してみました！ まいたけのアレコレがわかっちゃいますよ♪ まいたけの栄養 […]

アスリート・運動をしている人・勉強に励んでいる人におすすめしたい『マルトデキストリン』について、今回はご紹介します！ マルトデキストリンとは？ マルトデキストリンとは、ブドウ糖よりも消化吸収スピードが […]

香りが豊かなしいたけ、お料理に活用すると一味変えてくれる食材ですよね。 しかし、生や干ししいたけは、味や食感から苦手な人が多かったり、保存が大変だったりと食卓でしいたけを活用する頻度は意外と少なくなり […]