気温がどんどん上がり暑さが厳しくなる夏。 少しでも快適に過ごそうと冷たい食べ物や飲み物、冷房で体を冷やす生活が続きますよね。 そんな暑い季節には、暑さ対策と共に冷え対策も心がけていきたいもの。 という […]
カテゴリー: 健康
栄養豊富でグルテンフリーのスーパーフード 「テフ」 に注目
最近、キヌア、アマランサスに続くスーパーフードとして注目を集めている「テフ」。 エチオピアの主食として古来より食べられていた、イネ科の穀物です。 このテフを石臼で挽いて製粉し水を加えた生地を乳酸発酵さ […]
ココアパウダーは口腔ケアに効果的だった!? そのワケとは?
口腔ケアちゃんと行っていますか?虫歯予防や口臭予防には、歯ブラシや歯磨き粉などのデンタルケアで日々の予防を行いますよね。 もちろんそれは欠かさず行わなければいけないことですが、実はココアパウダーも口腔 […]
知ったら取り入れたい!山椒の驚くべき健康効果に着目!!
山椒と言えば、うなぎをイメージする人も多いのではないでしょうか。素材の味をよりいっそう引き立ててくれるスパイスの役目として、古くから活用されていますよね。この山椒、実は様々な健康効果があったんです! […]
ストレス解消が期待できる栄養素ってなあに?目指せノンストレス生活!
誰しもが少なからず感じる「ストレス」。このストレス、とても人間の体を左右することで知られていますね。日々ストレスを感じているつもりのない人ですら、知らない間に体がストレスを感じ、体に負担をかけていくや […]
まるで抹茶オレ!? ホエイプロテインで健康ドリンクを作ってみた♪
みなさん、“タンパク質” 足りていますか?このタンパク質、体の材料になる栄養素と言われ、私達の体にとても重要な役割を果たしているんです。毎日不足しないように摂取するのが理想的ですが、バランスの良い食生 […]
ポリフェノールには、「抗酸化作用と+α」の働きがある!?
「ポリフェノール」、よく聞き慣れた言葉ではないでしょうか。赤ワインに含まれていることで話題になった成分ですが、このポリフェノールの効果について実際よく知らないという人も多いはず。 美容や、目だけではな […]