豆 栄養

美にも健康にも! 栄養豊富な豆を食べよう

  大豆、小豆、ヒヨコ豆…。最近雑穀やスーパーフードなどとともに注目を集めている“豆”。ヘルシーなイメージがある豆の栄養の特徴と活用術を紹介します。   “豆”の栄養の特徴とは 豆 […]

桑の葉茶

桑の葉茶で、健康的で若々しい毎日を目指しませんか

    桑の葉茶と聞いて、あまり馴染みがない方も多いのでは。桑の葉は、健康をサポートしてくれるだけでなく、若々しくいたい方にもおすすめ。粉末なので煎れるのも簡単、おやつのレシピとし […]

グルテンフリー

体調管理に、ダイエットに! グルテンフリーに注目

  欧米では食品への表示や専門のレストランも多く目にするほど身近な“グルテンフリー”。日本でも海外セレブなども実践する注目の食事法として話題に! 食欲の秋にむけ、その具体策を紹介します。 & […]