カテゴリー: 家事

みなさん、無添加青汁を飲むだけで終わりにしていませんか？実は、飲むだけじゃなくお料理のお供としても活用できるんです。 今回は、ちょっぴりフレンチ風に『無添加青汁のおしゃれソース』を作ってみました♪ 混 […]

「おふくろの味、日本の味、といえばお味噌汁！」という方、多いのでは。その旨味と深みの決め手となるのが出汁です。美味しい出汁を取るのは手間がかかるイメージですが、花かつお粉を使えば手軽におふくろの味が出 […]

豆腐を作る工程でギュッと絞ったときに出る汁が豆乳、残った絞りカスが「おから」です。カスといっても、おからは栄養価が高くカロリーも低いことから、ダイエットに最適な食材といえます。今回は、おからを使った簡 […]