美容に良いとされる食材・食品は女性にとても人気ですよね。 今回は、その中の一つ『デーツ』に注目してみました。 このデーツは、美容に効果的と今や大人気の食材なんだそう! デーツに含まれる女性に嬉しい効果 […]
カテゴリー: スーパーフード
オイル、ウォーター、ミルク、シュガー…、ココナッツに注目!
その健康効果が注目を集める、ココナッツオイル、ウォーター、シュガーなど、ココナッツを原料とした食材。 またこのブームの前からおなじみのミルクも含めると、その種類と味、用途の多彩さは驚くほ […]
食べるインスリン? 『菊芋』のおすすめポイントとは!
皆さんは『菊芋』という名前を聞いたことがありますか? まだあまり浸透していないですが、実は最近注目されている栄養満点のスーパーフードなのです。 その注目すべきポイントは“イヌリンが豊富” […]
スーパーフードチアシードを使った、ぽかぽかスープレシピ
チアシードはメキシコなど中南米で栽培されている、チアというシソ科の植物の種です。大量の水分を含むことができます。 チアシードは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富に含まれていて、便秘の解 […]
スーパーフード「チアシード」。これなら毎日食べられる超簡単レシピ
チアシードは女性の味方と聞きますが、どんな意味でそう言われているのでしょうか。 そもそもチアシードは、「チア」というシソ科サルビア属のミント植物のタネ。自然由来の健康食品です。 チアシードは「オメガ3 […]
今モデルに大人気のスーパーフード「キヌア」のおすすめの食べ方
今ちまたで話題の食材「キヌア」は、南米ペルー、ボリビアの標高3000~4000mの高地で栽培されている穀物。 タレントのローラさんや、あのスーパーモデル、ミランダ・カーも食べているというこのキヌアは、 […]
ダイエットに子育てに。女性のミカタ、日本のスーパーフード「粉豆腐」
日本のスーパーフードとして、テレビ番組などでも取り上げられ話題になっている「粉豆腐」をご存じですか? 粉豆腐とは高野豆腐を粉末状にしたもので、長野県の伝統食材です。長野県といえば、ここ数年は長寿ランキ […]