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美味しい・ヘルシー!クッキー風♡おからパウダーの2色ミニパンを作ってみた!

ダイエット中だけどおやつ食べたい…、糖質を抑えなきゃだけどおやつ食べたい…。
なんてこと、よくありますよね。
我慢ばっかりじゃなくても大丈夫です!


今回は、簡単・美味しい!おからパウダーを活用したヘルシーおやつを作ってみました。


普通のおやつに比べて罪悪感が少ないから嬉しい、おからパウダーのミニパンです。見た目はクッキーみたい、だけど中はふっくらパンみたい。ミニだけど満足感が得られちゃう、
ダイエット中や健康維持のためのおやつとしておすすめです♡



クッキー風♡おからパウダーの2色ミニパン

★材料★
・卵…1個
・水…100ml
・おからパウダー…30g
・ラカント…15g
・ベーキングパウダー…4g
・砕いたナッツ…適量(今回はアーモンドとくるみを入れました。)
・ココアパウダー…大さじ1
・塩…ひとつまみ


★作り方★
①ボールに水と卵を入れよく混ぜたら、おからパウダー・ベーキングパウダー・ラカントを加えよく混ぜ、生地を作る。

②①を2つに分け、もう一つの方にココアパウダー・砕いたナッツを加えココア生地を作る。





③形を整え180℃のオーブンで25分程度焼けば完成♪(←形の大きさによります。)
生地がゆるめに感じたら、お好みでおからパウダーを加えて固めにしてもOK。





こんな感じに仕上がりました!
見た目はクッキーみたいですが、中はふっくらパンみたいな仕上がりに。ココアパウダーを入れて作ったほうは、マフィンにも近いような感じに仕上がりました(笑)
味はとっても美味しかったです♡


今回は、甘さ控えめに作ったのですが、子供たちにも好評でした!




【ココが嬉しい】
おからパウダーを活用しているため、とってもヘルシー。
おからパウダーの食物繊維で腸活サポート、大豆イソフラボンで美肌サポートができちゃいます!


また、甘味料はラカントを使用しているので、ダイエットサポートにも。
お好みでドライフルーツを加えてみるのもおすすめですよ。




おからパウダーを活用したヘルシーミニパン、ぜひ試してみてくださいね♪




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