カテゴリー: スーパーフード

  スーパーフードとして知られるアマランサス。 その歴史は古く、紀元前６世紀ごろの遺跡から発見され、また古代アステカやインカ帝国では主食として栽培され、神や皇帝にも捧げられていたと言われてい […]

  はちみつ、プロポリス、ローヤルゼリー、マヌカハニー…。ミツバチが作り出す栄養豊富な食品群のひとつとして最近注目されている“ビーポーレン”を知っていますか？   ビーポーレンとは […]

  栄養バランスに優れ、料理の食材として、そして健康食品としての用途をあわせ持つ。それがスーパーフードです。朝食にスーパーフードを取り入れて、一日を元気にシャキッと過ごしませんか。今回は、ス […]

  この夏こそ元気に過ごしたい！でも、何からすればいいのかわからない…そんな方におススメなのが、「マキベリー」です。美容、健康両方をサポートしてくれるスーパーフルーツ。毎日の食事に取り入れて […]

    食物繊維や様々な栄養素が含まれ、ダイエット中の方や美容に関心のある方から注目されている「オートミール」。 その正体は “オーツ麦” でグラノーラなどにもよく含まれていますね […]

  最近スーパーやファーマーズマーケット、またデリやレストランのメニューなどでも見かける機会が増えている野菜のひとつ、ケール。 青汁の原料としてもおなじみで栄養豊富なイメージを持つ人も多いは […]