今ちまたで話題の食材「キヌア」は、南米ペルー、ボリビアの標高3000~4000mの高地で栽培されている穀物。 タレントのローラさんや、あのスーパーモデル、ミランダ・カーも食べているというこのキヌアは、 […]
おいしくて栄養たっぷり! 注目野菜・ケールの魅力とは?
最近スーパーやファーマーズマーケット、またデリやレストランのメニューなどでも見かける機会が増えている野菜のひとつ、ケール。 青汁の原料としてもおなじみで栄養豊富なイメージを持つ人も多いは […]
いろいろなチアシードでチアシードジュレを作ってみた!(Part.2)
「オーガニックブラックチアシード」と「オーガニックホワイトチアシード」「バジルシード」をそれぞれ比べてみました! それぞれ容器に入れたら… &n […]
いろいろなチアシードでチアシードジュレを作ってみた!(Part.1)
ダイエットなどでも注目を集めている「チアシード」。話題にもなり、耳にしたことはあっても実際に食べたことのある方はまだまだ少ないと思います。 また、一口に「チアシード」と言っても「ブラック […]
『マキベリー』でインスタ映えするオリジナル美容ドリンクを作ってみた!
2017年、様々なところで耳にした『インスタ映え』。 写真映えする食べ物は見ても食べてもテンションが上がりますよね。 一方で、色鮮やかな食べ物の中には着色料を使っているものなど、見た目が […]
夢の未来食!スーパーフード『クロレラ』の魅力、ちゃんと知っていますか?
『クロレラ』の存在を知っている方は多いですよね? 健康のために良いと言うイメージはあるものの、実際に何がどのように良いのかまで知っている方は少ないと思います。 『クロレラ』 […]
冬にもおいしいチアシードの活用術&あったかレシピ
ダイエッターに人気のチアシード。 低カロリーで栄養満点。αリノレン酸、ポリフェノール、食物繊維などが豊富で、各種ビタミン、各種ミネラルまで一度に摂れる優秀食材です。 ほぼ無味無臭でクセが […]